Monthly Archives

Июнь 2023

828991045

Российские продукты питания завоевывают дружественный мир

By | Новости

Россия вошла в двадцатку крупнейших мировых экспортеров продовольствия"ото: Владимир Гердо/ТАССРоссия оказалась на 17-м месте в списке крупнейших мировых экспортеров продовольствия. Причем среди топ-20 она сделала самый резкий прыжок вверх за последние десять лет – ее экспорт подскочил в 2,5 раза. Однако Россия хочет еще больше продавать за рубеж. Дело даже не в том, чтобы накормить дружественные страны. Для некоторых сельхозкомпаний поиск новых рынков сбыта – это вопрос выживания. Внутренний рынок уже переполнен.Россия в 2022 году вновь вошла в список двадцати крупнейших мировых экспортеров продовольствия, заняв в рейтинге 17-е место, сообщает "ГБ" «Агроэкспорт» при Минсельхозе. Россия увеличила свою долю до 2,1%. «При этом среди топ-20 государств Россия показала наибольший прирост объема экспорта продукции АПК за последние десять лет – в 2,5 раза», – отмечает «Агроэкспорт».Российский экспорт сельхозтоваров вырос в 2022 году на 12% – до 41,6 млрд долларов. В том числе выручка от продажи зерна увеличилась на 18%, масложировой и мясной продукции – на 25% и 23% соответственно, продукции пищевой и перерабатывающей промышленности – на 1,6%. Поставки российской рыбы и морепродуктов за рубеж уменьшились на 12%, молочной продукции – на 1,9%.Заметный рост объемов экспорта российской продукции АПК начался с 2017 года – в среднем на 15% в год. Основное ускорение роста приходится на 2020-2022 годы – в среднем 17,5% в год, отмечает Ольга Беленькая, руководитель отдела макроэкономического анализа "Г «"инам». Если в 2019 году Россия экспортировала продовольствия на 25,6 млрд долларов, то в 2022 году – уже на 41,6 млрд долларов.Такой рост может быть связан как раз с 2014 годом и первыми санкциями, введенными против России, в том числе продуктовое эмбарго. Это еще сильнее подтолкнуло государство к поддержке внутреннего производства для обеспечения национальной продовольственной безопасности. Видя интерес государства, льготы и поддержку, в отрасль потянулись новые частные инвестиции, стали развиваться новые направления. Это дало свои плоды как раз через несколько лет – в 2017 году начался уже ощутимый рост экспорта. В годы пандемии и выхода из нее экспорт мог подрасти еще благодаря резкому росту мирового спроса и цен на продовольствие.«Объем экспорта измеряется в долларах, и его росту могла отчасти способствовать мировая продовольственная инфляция. Так, по данным "АО ООН, индекс мировых цен на продовольствие вырос с 2019 по 2022 год на 51%, то есть в среднем на 14,7% в год. Это связано с влиянием пандемии ковида. Наблюдались перебои с поставками и повышенный из-за этого спрос, ультрамягкая политика центробанков, вливания триллионов долларов бюджетных стимулов в мировую финансовую систему. Весной прошлого года рост мировых цен на продовольствие был усилен военным конфликтом России и "краины – крупнейших экспортеров сельскохозяйственной продукции. Таким образом, отчасти росту стоимостных объемов российского экспорта способствовала благоприятная мировая конъюнктура», – говорит Беленькая.«Однако сдвиг вверх России в рейтинге крупнейших экспортеров АПК говорит о том, что в позитивных результатах есть и успехи российского АПК.Отрасль сумела воспользоваться импортозамещением в результате эмбарго, введенного в 2014 году российским правительством против сельскохозяйственной продукции из США, ЕС и ряда других стран. Курс рубля заметно ослаб с 2014 года, что позитивно для экспортеров. Кроме того, сельское хозяйство получало значительную господдержку в рамках госпрограммы развития АПК и национального проекта развития экспорта»,– говорит Беленькая. В частности, в 2017 году была запущена льготная кредитная программа для АПК, в рамках которой сельхозпроизводители могли взять краткосрочный или инвестиционный кредит по ставке от 1% до 5% на развитие растениеводства и животноводства, а также на строительство, реконструкцию или модернизацию предприятий по переработке сельхозсырья.«К увеличению российского экспорта продовольствия привели сложная мировая геополитическая обстановка, санкции, хороший урожай, быстрая адаптация отечественных предприятий к новой реальности, а также меры государственной поддержки», – согласен зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.По его словам, виден потенциал для роста российского экспорта продовольствия. «Отечественные аграрии и производители могут увеличить свой вклад в решение проблем мировой продовольственной безопасности», – говорит Леонов.В прошлом году Россия переориентировала экспорт АПК на дружественные страны. «В прошлом году для поставок отечественного продовольствия были открыты рынки в 18 странах Азии, Африки, Ближнего Востока и Латинской Америки. В этом году работа по наращиванию товарооборота с новыми партнерами, как и открытие новых рынков, продолжается», – говорит Леонов.Например, рекордными темпами растут поставки продовольствия в Китай. В 2022 году они выросли на 44% в деньгах и на 36% – в физическом выражении (данные «Агроэкспорта»). Китай остается крупнейшим покупателем российских продуктов. Китай является лидером по покупке российского рапсового масла – он закупает 70% всего российского экспорта, мяса птицы – скупает 40%, говядины, соевых бобов, овса, семян льна. А с 2022 года Китай стал лидером и по покупкам российского меда и льняного масла (данные "ТС Р").Что касается новых рынков, то в 2022 году Россия получила право поставок 34 видов животноводческой продукции в 41 зарубежную страну, а в 2023 году – еще девяти видов продукции в пять стран, говорил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.Для российских производителей мяса поиск новых рынков сбыта – это самая насущная проблема. Дело в том, что они уже полностью удовлетворили потребности в мясе внутри страны, и без расширения экспорта может наступить перепроизводство и снижение оптовых цен. А это, в свою очередь, может привести к банкротству некоторых хозяйств.Об этом беспокоятся в Национальной мясной ассоциации. К тому же возможность зарабатывать на экспорте позволяет держать приемлемые цены на внутреннем рынке. Самая опасная ситуация сложилась в свиноводстве, где планируется рост производства к 2025 году. Не менее 600 тыс. тонн свинины из этого роста рассчитано на экспортные поставки. Если новые рынки сбыта не найти, то свиноводство может оказаться в глубоком кризисе, опасаются в Национальной мясной ассоциации.На молочном рынке уже образовалось перепроизводство и снижение цен. И один из способов помочь отрасли – это найти новые рынки сбыта. Хотя российская молочная продукция, в том числе мороженое, уже поставляется в 60 стран, но 90% этих поставок уходит в СНГ. " России же есть потенциал наладить экспорт и в другие регионы.Минсельхоз прорабатывает возможности для активизации экспорта, «потому что наше молоко нужно за рубежом, особенно сухое», говорила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут. По ее словам, будут введены дополнительные меры, чтобы российское молоко стало конкурентоспособным на внешних рынках. Чтобы помочь молочникам выйти на новые рынки сбыта, надо стимулировать производство сухого молока и полностью субсидировать логистические затраты, считает вице-премьер Виктория Абрамченко. Кроме того, у российских молочников есть потенциал поставок халяльных молочных продуктов в страны региона MENA.Что касается прогнозов на 2023 год, то пока они неоднозначные. В 2023 году экспорт продовольствия из России может остаться на уровне прошлого года или немного снизиться, что объясняется снижением мировых цен и логистикой, прогнозирует гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько, передает «Агроинвестор». Он объясняет, что в структуре экспорта продовольствия преобладает зерно и продукты переработки масличных (шрот и масла), все остальное занимает менее 40%. А цены на зерно упали. И хотя в первом полугодии экспорт зерновых показывает рекордные показатели, во втором полугодии поставки могут быть меньше. И это в целом скажется на показателях всего экспорта. Впрочем, сохранение рекордных показателей прошлого года в 2023 году тоже можно будет считать успехом.Однако вице-премьер Виктория Абрамченко ожидает, что Россия может показать примерно такой же рост экспорта продукции АПК, как и в прошлом году, несмотря на остановки поставок в недружественные страны. В 2022 году экспорт вырос на 12% – значит, идет расчет на такие же темпы. На Петербургском форуме она рассказала, что Россия уже заключила в этом году более 750 экспортных контрактов в сумме на поставки 1,5 млн тонн зерна, масла и сахара в национальных валютах. Больше всего сделок было с Ираном, Сирией, Египтом и странами СНГ. И переговоры с другими странами продолжаются.https://m.vz.ru/economy/2023/6/28/1218571.html

828991045

Топливо, растущее на поле

By | Новости

Новый драйвер развития для российского агропромаИсточник: ЕврокомиссияПо оценкам агентства Mordor Intelligence, до 2027 года мировой рынок биотоплива будет расти на 7% ежегодно. Мировое ежедневное потребление биобензина в 2018-19 году превышало 1 млн баррелей. Хотя потребление традиционных бензина и дизеля после пандемии восстанавливается, напряженность в мире вызывает рост цен и сложности с поставками — а это провоцирует интерес к биотопливу. Сырьем для него служит агропродукция — это значит, что и аграрии из Р" могут попробовать стать участниками нового рынка.Спирт и масло Строго говоря, дрова и хворост — тоже биотопливо, однако в жидком виде и для моторов чаще остального используются этиловый спирт и биодизель. Производятся они из выращиваемого — то есть возобновляемого — сырья.Этанол можно получить из любого продукта, в котором есть сахара и крахмалы, — зерновых, свёклы, фруктов, овощей. Основным компонентом биодизеля же является растительное масло с присадками, чаще всего рапсовое.Россия с ее огромными урожаями последних лет, могла бы занять заметное место на рынке обоих продуктов — но это в теории. А на практике же, как утверждают эксперты, все пока не так хорошо.Дмитрий Рылькогенеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)— Тема развития производства биотоплива обсуждается уже очень давно, и я сам неоднократно в этих обсуждениях принимал участие. Однако к каким-либо значимым результатам в этом направлении у нас в стране пока никто не пришел. В момент взрывного роста интереса к биотопливу во всем мире у нас в стране никаких инициатив в связи с этим не возникло, и воспользоваться волной инвестиций, которая прокатилась по всему миру, мы не смогли. Затем появился Прогноз научно-технологического развития агропромышленного комплекса Российской "едерации на период до 2030 года, в котором говорилось, что производство биотоплива первого поколения, в том числе биоэтанола или биодизеля, не видится перспективным, так как растения для таких производств занимали бы посевные площади, на которых можно выращивать пищевые культуры. Биотопливо никак не стимулируется со стороны государства, и примеров товарного производства биоэтанола или биодизеля в России мне не известно.Как отмечает Дмитрий Рылько, биотопливо набрало актуальность прежде всего благодаря лучшей экологичности и снижению зависимости от присадок для повышения октанового числа бензина, которые вредны.— Например, метил-трет-бутиловый эфир (МТБЭ), основная в России присадка для повышения октанового числа в бензине, запрещен во многих штатах США. При этом расход топлива от перехода на этиловый спирт не снижается, никакой экономии там нет. Но ценник на обычный бензин находится на уровне достаточном, чтобы биоэтанол был интересен в коммерческом плане. В России цены на топливо ниже, и рентабельность под вопросом. Есть также биодизель, который изготавливается из растительного масла, в наших широтах — прежде всего из рапса. Но и тут с экономической целесообразностью большой вопрос — литр солярки стоит дешевле литра растительного масла.Гипотетически биотопливо могло бы стать заметной статьей экспорта для России. Но ситуация складывается так, что в экспортные перспективы верится слабо. Потенциальный покупатель номер один — это Европа, которая стремится сократить зависимость от поставок из России. Поставки же другим крупным потенциальным покупателям, например в Китай, сопряжены с логистическими сложностями.Источник: поле.рфБиодизель как возможность Кирилл Лозовойаналитик информационно-аналитического агентства OleoScope— В ближайшее десятилетие в мире прогнозируется рост потребления растительных масел для производства биотоплива примерно на 15%, зерновых — на 10%, сахарного тростника — на 30%. Россия в целом обладает большим потенциалом для того, чтобы наладить выпуск биотоплива не только для запросов внутреннего рынка, но и для поставок за рубеж. Однако эта тема для нас пока не очень актуальна, хотя в Р" действительно сосредоточена очень сильная сырьевая база как по зерновым (пшеница, кукуруза, ячмень), так и по масличным культурам (подсолнечник, соя, рапс). Пока само государство не станет стимулировать рост сектора биотоплива — его у нас не будет.По словам Лозового, история с развитием биотопливной промышленности на данный момент больше затрагивает другие крупные сырьевые регионы, например Аргентину, Бразилию, Евросоюз, Индонезию, Малайзию и др. Там у рынка есть определенные возможности для динамичного роста за счет высокой доступности соевого, пальмового и рапсового масла, активного интереса со стороны местных властей и регуляторов.— А Россия, будучи одним из крупнейших поставщиков подсолнечного масла на мировой рынок, пока не использует этот продукт качестве сырьевого компонента для дальнейшего выпуска биодизеля. Мы в основном заняты пищевым рынком, но если наступит момент, когда станет понятно, что нужно экспортировать уже не только масло в чистом виде, но и биодизель, то, конечно, ситуация может начать развиваться по-другому, нежели сейчас.В то же время, чтобы развивать такое производство, необходимо еще и понимание того, кому, как, в каких объемах и по каким ценам мы сможем реализовывать наш продукт уже более глубокой переработки. Если это прояснится, то фактически необходимо будет заняться стимулированием выпуска экотоплива, увеличить число таких предприятий, а также нарастить количество сырья, доступного для выработки биотоплива.Для России наиболее перспективными типами сырья могут быть растительные масла, жиры, отходы сельского хозяйства. В целом, в ситуации, когда экспорт масличных и зерновых из Р" ограничен, у участников биотопливного рынка вряд ли бы возникли сложности с доступностью сырья.По словам Кирилла Лозового, плюс биодизеля еще и в том, что его производство легко масштабируется: «Нам в целом есть куда расти, но пока для этого рынка есть и множество преград, в том числе, кстати, и довольно дешевое дизтопливо. Насколько я знаю, российские ученые занимаются производством биодизеля и активно используют для этого все те же растительные масла, но пока говорить о промышленных объемах выпуска не приходится». АПК или нефтянка? Алексей Аблаевпрезидент Российской биотопливной ассоциации— Биотопливо как промышленная биотехнология с использованием возобновляемого сырья направлена — по крайней мере сейчас — не на замещение нефти, это второстепенная задача. Первостепенная же — убрать с рынка излишки продукции агропрома.Во многих развитых в плане сельского хозяйства странах наблюдается переизбыток производства сельхозпродукции, и для тех ее видов, что торгуются на бирже (commodities), это плохо. Производство биотоплива используется как способ увеличения рынка внутренней переработки зерна или другого сельхозпродукта. Это позволяет снять с рынка излишки кукурузы в США, а в Бразилии, к примеру, — контролировать цены на сахар. Если они опускаются слишком низко, правительство может, например, увеличить у себя в стране обязательный процент содержания биотоплива с 22% до 27%. Объемы переработки немедленно растут, цены на сахар — тоже. В США до запуска программы биотоплива цена на кукурузу была очень низкой, так что американское правительство было вынуждено выкупать эту кукурузу по цене выше рыночной, чтобы фермеры не разорялись. То же самое в Европе, но там сельхозпродукция не выкупалась по цене выше рыночной, а просто субсидировался отказ от выращивания тех или иных культур.В России сейчас стала актуальной эта же проблема. "рожай зерновых у нас в прошлом году составил 157 млн тонн, в текущем, судя по всему, будет сравнимый урожай, то есть очень высокий. Внутреннее потребление у нас составляет примерно 80 млн тонн, это с учетом кормов для животных. И, по сути, у нас актуальна та же самая проблема: рынок будет затоварен зерном даже при всем имеющемся экспорте. Это ведь довольно сложно — продать 50–60 млн тонн зерна. И особенно в удаленных от портов регионах, таких как Сибирь, Алтайский край, Поволжье — там цена на зерно низкая, и как раз производство биотоплива могло бы эту цену регулировать, создавая внутренний спрос там, где он нужен.По словам Алексея Аблаева, высокие цены на нефть, конечно, тоже влияют на востребованность биотоплива, но в гораздо меньшей степени, потому что себестоимость биотоплива сравнима с себестоимостью бензина, так что биотопливо в целом не способ экономии. «Оно помогает разнообразить источники топлива, да, но оно не сильно помогает уменьшить ценник на топливо для компаний, для населения, — говорит эксперт. — Я подозреваю, что если бы бензин в США был дешевле, то производить биотопливо было бы совершенно нерентабельно».— Да, в цене на бензин в большинстве стран мира много налогов, это важный источник средств для госбюджета. Но излишки зерна, влекущие падение закупочных цен, а затем и разорение фермеров, которых правительству приходится поддерживать, чтобы этого не допустить, — это ведь тоже нагрузка на бюджет. И решение в виде развития отрасли биотоплива кажется более оптимальным для страны в целом: нефтедобывающая промышленность вряд ли сколько-нибудь значительно пострадает от введения внутри страны, например, обязательного содержания биоэтанола в бензине на уровне 10%, например, особенно с учетом того, что основная часть доходов отрасли лежит в области экспорта. А сельское хозяйство от такой меры значительно выиграло бы. И экономика страны в целом — тоже, так как вложенный рубль в АПК создает намного больше рабочих мест, чем тот же рубль — в нефтянке.Мало того, современный процесс производства биотоплива дает, помимо самого этанола, много полезных вещей. Мы забираем из зерна только крахмал, который в принципе является самой бесполезной его частью. Остается протеин из зерна и оболочки, а это хороший корм для животных. Многое зависит, конечно, от процесса переработки. Если мы используем обычный процесс, так называемый «сухой», то у нас на выходе всего три компонента — этанол, углекислый газ и барда, сухая барда, которая и является востребованным компонентом корма для животных, так как там много протеина. Более сложный процесс, «мокрый», подразумевает, что мы сперва разделяем все компоненты, отделяем крахмал, оболочку зерна и клейковину. Клейковина — это хороший экспортный товар.По словам Аблаева, одна из наиболее критических проблем сектора биотоплива — в невнятном регулировании.— Биоэтанол сейчас можно делать. Но, с точки зрения акцизов, есть странности: товар является подакцизным, хотя акциз нулевой. Соответственно, все сложности в части оформления и сопровождения этого товара остаются на месте — он же подакцизный. Пока ни одного биоэтанольного завода «в чистом поле» не строят. Основных причин две. Во-первых, упомянутые сложности с регулированием: по многим моментам законодательство неоднозначно, и каково будет реальное правоприменение, заранее никто предсказать не возьмется, это своего рода «серая зона». И второе: тот факт, что себестоимость этанола — она на грани, то есть с бензином прямо конкурировать, без мер со стороны государства по установлению обязательного содержания биоэтанола в бензине, как минимум очень трудно. Если бы такие нормы были введены, это создало бы искусственный рынок. Да, за счет некоторого сокращения внутреннего потребления продуктов нефтяной отрасли. Но в целом ведь общая «полезность» экономики вырастает.Перспективы биодизеля напрямую зависят от спроса Сергей Тучингенеральный директор Ассоциации производителей и переработчиков рапса «РАСРАПС»— Действительно, рапс, рапсовое масло, является одним из наиболее популярных видов сырья для биотоплива. Но, с другой стороны, само рапсовое масло — пищевой продукт и достаточно ценный: по степени полезности не уступает оливковому. И в том же Евросоюзе оно также используется как пищевое. В Европе выращивается порядка 6 млн гектаров озимого рапса, но основной производитель рапса — это Канада. В Канаде яровой рапс выращивается на площади порядка 9 млн гектаров. Их годовой объем производства — порядка 20 млн тонн. И если говорить о перспективе участия российских производителей рапса в производстве биодизеля, необходимо по крайней мере оценить потенциальную емкость рынка, понять, какое количество сырья необходимо производить для того, чтобы обеспечить загрузку перерабатывающих предприятий для производства компонентов биотоплива.Да, безусловно, рапс в России стал третьей по популярности масличной культурой за последние 10 лет, после подсолнечника и сои. В прошлом году нас было произведено 4,5 млн тонн при общей посевной площади 2,3 млн гектаров, то в этом году прогнозы не такие радужные из-за засушливых погодных условий в Сибири — а Сибирь является основным регионом производства рапса в стране. В этом году, по различным прогнозам, урожайность и валовой сбор будет ниже из-за неблагоприятных погодных условий. Предварительный прогноз этого года — менее 4 млн тонн. Общая посевная площадь также снизилась из-за неблагоприятной конъюнктуры рынка, так как значительно снизилась цена на товарный рапс на внутреннем и мировом рынках. К тому же сейчас действуют ограничения экспорта товарных маслосемян рапса до 31 августа (за исключением стран ЕАЭС и Забайкальского погранперехода, в Китай). Потенциал увеличения, причем кратного, посевных площадей рапса у нас, безусловно, есть. Опыт Канады показывает, что всего в трех провинциях Канады на 9 млн гектаров производится около 20 млн тонн. Канада является крупнейшим экспортером рапса. И тем не менее они столкнулись с тем, что сейчас существует некоторое ограничение и на возможности экспорта канадского рапса в КНР, поэтому сейчас Канада задумывается в направлении создания перерабатывающих мощностей, которые позволили бы использовать рапсовое масло на технические цели, в том числе как компоненты для биотоплива.Источник: поле.рфКак считает Сергей Тучин, объемов производства рапса в России на текущий момент недостаточно, чтобы серьезно обсуждать возможность использования рапсового масла для производства биодизеля.— Также следует иметь в виду, что для производства рапса в технических целях в серьезных объемах нужны специальные сорта, и возникает вопрос обеспечения сортового ресурса. В текущих условиях рапсовое масло идет на экспорт в основном на пищевые цели, в Китай. Теоретически можно для производства биодизеля использовать и отработанное пищевое масло — например, фритюрное. И тем не менее сегодня возможности по производству биотоплива из рапсового масла видятся исключительно локальными, для решения каких-то конкретных задач. Вместе с тем, эксперт подчеркивает перспективность направления как такового: «В целом очевидно, что на сегодня резкое переключение на производство из рапсового масла биотоплива вряд ли возможно. Однако если на внешних рынках возникнет серьезный спрос на биодизель, наш потенциал может быть огромным. Рапс отлично произрастает в северных широтах, и Сибирь в плане транспортной доступности близка к основному потенциальному импортеру — Китаю».https://xn--e1alid.xn--p1ai/journal/publication/2400

828991045

Экс-сенатор посеет в Забайкалье

By | Новости

Структуры Глеба "етисова могут приобрести агрохолдинг «Комсомолец»"ото: Влад Некрасов, КоммерсантъНа забайкальский агрохолдинг «Комсомолец», который управляет 188 тыс. га сельхозземель, вероятно, нашелся покупатель. Бизнес компании могут приобрести структуры экс-сенатора Глеба "етисова, уже имеющего активы в агробизнесе. На базе выращивающего рапс «Комсомольца» можно развить производство и экспорт масла, считают эксперты.Связанное с экс-сенатором Глебом "етисовым ООО АПК получило предварительное согласие "едеральной антимонопольной службы ("АС) на приобретение 100% АО «Племенной завод "Комсомолец"». На середину 2022 года «Комсомолец» управлял 188 тыс. га сельхозземель, занимая по показателю 30-е место в России в рейтинге BEFL. Компания выращивает масличные и зерновые в Забайкалье, в том числе на экспорт в Китай. На конец 2022 года по 50% акций владели Константин и Валерий Нагели. В марте этого года Константин Нагель скончался, а в мае стало известно, что «Комсомолец» может быть продан. Ходатайство в "АС о покупке актива подавала структура крупного производителя растительных масел ГК «Юг Руси» (см. “Ъ” от 29 мая). В «Юге Руси» от комментариев отказались.АПК принадлежит ООО «Иррико», которым владеет ЗПИ" «Сигнет — инвестиции 1» под управлением «Сигнет Капитала». Эта компания принадлежит Павлу Полухину, гендиректору консорциума «Губернский», бенефициаром которого считается Глеб "етисов. «Иррико» владеет агрохолдингом «Яхрома» с активами в Подмосковье и Тамбовской области и ставропольской ГК «Иррико». Общий земельный банк — более 40 тыс. га, где выращивается картофель, овощи открытого грунта и зерно. Структуры «Иррико» также интересовались покупкой еще трех хозяйств, управляющих примерно 40 тыс. га сельхозземель в Нижегородской, Брянской и Астраханской областях (см. “Ъ” от 1 февраля). В «Иррико», «Сигнет Капитале» и «Комсомольце» “Ъ” оперативно не ответили.Знакомый с ситуацией источник “Ъ” рассказал, что сделка между структурами «Иррико» и «Комсомольцем» находится на заключительной стадии. По его словам, оценка актива учитывает в основном долговую нагрузку. На конец 2022 года долгосрочные и краткосрочные обязательства «Комсомольца» превышали 2,2 млрд руб., по данным бухгалтерской отчетности. Выручка компании за прошлый год выросла на 14,9%, до 586,45 млн руб., чистый убыток — 104,82 млн руб. Как отмечается в отчетности «Комсомольца», в 2022 году сложные погодные условия привели к переносу уборочной кампании и нарушениям отгрузок покупателям, бизнес осложнили повышенные пошлины на экспорт рапса и рост себестоимости производства из-за западных санкций.Глеб "етисовДиректор «Совэкона» Андрей Сизов говорит, что новый владелец может провести перестановки в менеджменте и постараться повысить эффективность агрохолдинга. Размер земельного банка «Комсомольца» и удаленное расположение делают управление крайне непростым, указывает он. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько считает, что земля, вероятно, стоит недорого и на базе актива можно продолжать выращивать рапс для экспорта в Китай. Но культура занимает только долю в севообороте, а рынки сбыта остальной продукции не совсем понятны, добавляет он. Экспорт рапса из Р" запрещен до 31 августа этого года с исключениями для поставок через пункт пропуска Забайкальск.https://kommersant.ru/doc/6068098

828991045

Вывоз пшеницы в этом сезоне может достигнуть 49 млн тонн

By | Новости

Экспортные и внутренние цены продолжают укреплятьсяД. ГришкинАналитический центр «Русагротранса» прогнозирует, что Россия может экспортировать 49 млн т пшеницы в текущем сезоне, сообщает поле.рф. Это на 7 млн т больше, чем рекордный результат пятилетней давности. Биржевой рынок пшеницы активно укреплялся в связи со значительным ухудшением состояния посевов яровой пшеницы, кукурузы и сои в США. Также сыграло свою роль заявление России об отсутствии заинтересованности в продлении «зерновой сделки» после ее окончания в середине июля.По данным аналитиков, экспортные цены на российскую пшеницу с поставкой в июле выросли до $233 за тонну FOB, в то время как цена на американскую пшеницу укрепилась до $290 за тонну, а на французскую — до $272 за тонну. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько сказал «Агроинвестору», что на данный момент экспортировано около 47 млн т пшеницы без учета продуктов переработки. Всего зерна вывезено около 59 млн т. Пшеницы по итогам сезона будет экспортировано около 48 млн т не считая нелегитимного вывоза в Казахстан, а также продуктов переработки, рассказал эксперт. Всего зерна планируется экспортировать около 60 млн т. По его словам, экспортные цены на пшеницу находятся в районе примерно $230 за тонну. Их дальнейшая динамика зависит от погодных условий и качества зерна в мире."рожай пшеницы в Аргентине в сезоне-2023/24 прогнозируется на уровне 16,2 млн т, экспорт — 9,5 млн т. Представители мукомольной индустрии Индии оценивают урожай пшеницы в 2023 году на 10% ниже официальной оценки в 112,7 млн т что может привести к импорту пшеницы для внутреннего потребления. В США состояние посевов яровой пшеницы, кукурузы и сои значительно ухудшилось, отметили эксперты.Цены на пшеницу 4-го класса с протеином 12,5% в глубоководных портах продолжают расти уже третью неделю подряд и достигли отметки 14,7-15 тыс. руб. за тонну без НДС, что на 300 руб. выше, чем на прошлой неделе. Цены на малой воде также выросли и составляют 13,3 тыс. руб. за тонну, что на 100 руб. больше, чем на прошлой неделе. В прошлом году цены были выше и составляли 15 тыс. руб. за тонну на глубокой воде и 14,4 тыс. руб. на малой.Внутренний рынок пшеницы также продолжает укрепляться, особенно на фоне роста цен экспортеров. Цены на пшеницу 4-го класса с протеином 12,5% (EXW элеватор) также выросли. На Юге — до 12,4-12,6 тыс. руб. за тонну (+550 руб), в Центре — до 9,6-10,2 тыс. руб. за тонну (+700 руб.), в Поволжье — до 9,9-10,5 тыс. руб. за тонну (+350 руб.), в Сибири — до 9,2-11 тыс. руб. за тонну (+350 руб.).Аналитики «Русагротранса» прогнозируют сухую погоду на Юге в ближайшую неделю, что благоприятно для уборочных работ. Однако на следующей неделе в Краснодарском и Ставропольском краях ожидаются дожди. В Центре, Поволжье, на "рале и в Сибири в ближайшие две недели тоже ожидаются осадки, которые пополнят влагозапасы.По данным Минсельхоза, размер пошлины на экспорт пшеницы и меслина из России с 28 июня по 4 июля 2023 года включительно понижается до 2,4 тыс. против действующей сейчас ставки в размере 2,6 тыс. руб. за тонну. Пошлина на ячмень сохранится на нулевой отметке, пошлина на кукурузу будет понижена до 937,8 руб. против 1,1 тыс. за тонну. Ставка экспортной пошлины на пшеницу рассчитана исходя из индикативной цены в размере $244,4 за тонну, на ячмень — $177,9 за тонну, на кукурузу — $204,9 за тонну.https://agroinvestor.ru/markets/news/40514-vyvoz-pshenitsy-v-etom-sezone-mozhet-dostignut-49-mln-tonn

828991045

Р" в этом сезоне бьет рекорды по производству гречки

By | Новости

Москва. 22 июня. INTERFAX.RU — Высокий урожай гречихи, собранный в Р" прошлом году, позволяет ее переработчикам в этом сезоне (сезон по крупам — с сентября по август) производить рекордные объемы гречневой крупы."В этом сезоне у нас рекорды по производству гречки", — сообщила "Интерфаксу" заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.По данным ИКАР, за восемь месяцев сезона (с сентября 2022 года по апрель 2023 года) производство этой крупы составило 382 тыс. тонн против 360 тыс. тонн за аналогичный период прошлого сезона. В январе-апреле крупяные предприятия выработали 180,1 тыс. тонн гречки, что на 0,8% больше, чем годом ранее (187,7 тыс. тонн).Следствием этого стало снижение оптовых цен — с 54,6 тыс. рублей за тонну на 10 января этого года до 41,1 тыс. рублей на 10 июня.В то же время производство риса, урожай которого в прошлом году снизился из-за аварии на "едоровском гидроузле в Краснодарском крае (основной производитель риса в Р"), сократилось. За восемь месяцев сезона оно составило 366 тыс. тонн против 402 тыс. тонн годом ранее, в январе-апреле этого года — 175,1 тыс. тонн против 194,8 тыс. тонн соответственно."Однако запасов этой крупы вполне достаточно, — подчеркнула Глазунова. — Баланс показывает, что при потребности в 650 тыс. тонн в год предложение составит 796 тыс. тонн. Так что никаких опасений за обеспечение нет". Импорт в целом за сезон увеличится на 10 тыс. тонн, до 210 тыс. тонн, экспорт сократится с 90 тыс. до 40 тыс. тонн.Как сообщила Глазунова, оптовые цены на отечественный рис с конца мая колеблются в пределах 78 тыс. рублей за тонну. Импортная же крупа дешевле — тонна вьетнамского риса сейчас стоит 69,7 тыс. рублей, тайского — 67,9 тыс. рублей. "Но это временно. Природное явление Эль-Ниньо, которое ожидается в этом сезоне, может привести к засухе в странах Азии и росту цен", — сказала она.По данным ИКАР, площадь сева риса в этом году составляет 189 тыс. га против 174 тыс. га в прошлом году. "Ее более существенное расширение пока сдерживается ситуацией на "едоровском гидроузле. Дамбу на нем укрепили, но реконструкция пока продолжается. Скорее всего, в следующем году уже можно будет говорить о расширении посевных площадей за показатель в 200 тыс. га", — сказала Глазунова.Предыдущий показатель посевных площадей риса, превысивший 200 тыс. га, относится к 2016/2017 сельхозсезону (208 тыс. га).Всего, по данным ИКАР, за 8 месяцев крупяного сезона, в Р" было выработано 1,274 млн тонн различных круп против 1,294 млн тонн годом ранее. В частности, производство пшена снизилось до 73 тыс. тонн с 80 тыс. тонн соответственно.В январе-апреле этого года крупяные предприятия выработали 600,9 тыс. тонн продукции, что на 5,4% меньше, чем годом ранее (634,9 тыс. тонн). Помимо гречки, производство кукурузной крупы выросло до 28,4 тыс. тонн с 25,1 тыс. тонн годом ранее, овсяной — до 24,3 тыс. тонн с 21,2 тыс. тонн.В то же время выработка манной крупы снизилась до 31,6 тыс. тонн с 36,9 тыс. тонн соответственно, перловой — до 30,4 тыс. тонн с 35,3 тыс. тонн.https://interfax.ru/russia/908540

828991045

"ступая "краине: Россия в этом году вывезет рекордные объемы растительных масел

By | Новости

Сельскохозяйственный сезон еще не окончен, однако эксперты уже дают оптимистичные прогнозы по экспорту растительного масла: по самым скромным из них, показатель 2021/2022 маркетингового года будет превышен почти на 30%. Подсолнечного масла, которое заметно упало в цене, может быть экспортировано меньше запланированного, зато рапсового — значительно больше, чем сезоном ранее. В том, что это означает для отрасли и сможет ли Россия обогнать "краину по экспорту подсолнечного масла — разбирался Forbes"ото Paco Freire / Getty ImagesВ этом маркетинговом году (с 1 сентября 2022-го по 31 августа 2023-го), согласно прогнозам Масложирового союза, которые есть в распоряжении Forbes, экспорт растительных масел из России может составить рекордные 6,2 млн т, это на 37% больше, чем в прошлом сезоне. Из них подсолнечного масла будет вывезено около 4 млн т (на 900 000 т больше, чем в сезоне — 2021/2022), соевого — почти 700 000 т (больше на 562 000 т), рапсового — более 1,5 млн т (рост на 900 000 т).Россия в этом году может поставить за рубеж свыше 5,9 млн т растительного масла, приводит свою оценку аналитик агентства OleoScope Кирилл Лозовой. При реализации такого сценария показатели прошлого года (4,6 млн т) будут превышены на 28%. С сентября 2022 года по май 2023-го, по данным OleoScope, экспорт уже вырос на 10% и составил 3,6 млн т.«По итогам сезона мы ожидаем роста объемов экспорта масложировой продукции на 35%, почти до 10,5 млн т, и это тоже рекорд. Львиную долю составят растительные масла, на шрот (побочный продукт маслоэкстракционного производства. — Forbes) придется чуть больше 3,8 млн т, маргариновой продукции будет вывезено 250 000 т, а майонезной — более 120 000 т», — приводит свои оценки в беседе с Forbes исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев. Главным покупателем отечественной масложировой продукции в текущем сезоне, по оценкам Масложирового союза, станет Китай — он увеличит закупки в 3,5 раза, на втором месте будет Турция (рост на 17% к прошлому сезону), на третьем — Индия, чьи закупки вырастут в два раза.Потопленные ценыОбщемировые цены на продовольствие падают с середины прошлого года, отмечает директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов, и этот тренд не мог не коснуться растительных масел. «Цены, по ощущениям, достигли дна, и резкого их разворота ждать не стоит», — отмечает Сизов. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ("АО), в мае среднее значение индекса цен на растительные масла опустилось до уровня 118,7 пункта, это на 8,7% ниже апрельского показателя и на 48,2 % ниже аналогичного значения в прошлом году. На ситуацию, объясняет Сизов, влияют общемировые факторы, а рынок масел России, будучи одним из наиболее включенных в глобальную экономику, чувствует это максимально глубоко. Падение цен, по его словам, произошло на фоне рекордного урожая сои в Бразилии, низких цен на нефть в последние месяцы, а также подготовки к обнародованию доклада Агентства по охране окружающей среды США (US EPA), в котором, вероятно, будет закреплен курс на увеличение использования биотоплива. «Соевое масло из побочного продукта в последние годы превратилось в важную для энергетики составляющую, и его стоимость привязана к ценам на нефть», — поясняет собеседник Forbes.«Наблюдалось снижение цен на все растительные масла из-за переполненности каналов реализации», — добавляет генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. На мировой рынок выпущены рекордные объемы пальмового и соевого масла, и вкупе с хорошим урожаем рапса это «потопило» цены. Особенно заметно ухудшились показатели подсолнечного масла — оно оказалось дешевле пальмового, что бывает крайне редко, указывает Рылько. По словам Мальцева, одной из причин падения цен также стал демпинг со стороны "краины — растительные масла предлагаются страной по крайне низкой цене даже при отсутствии гарантий реальных поставок.К середине июня цены на подсолнечное масло оказались на уровне $710–740 за тонну, отмечает Сизов, а это низкое значение, сравнимое с маем 2020 года. Кризис цен ощущался уже в марте, тогда появилась информация о том, что Минсельхоз планирует выдать производителям рекомендации приостановить экспорт подсолнечного масла из России. Однако экспорт продолжился, хотя и не так активно, как ожидалось в начале сезона.Однако в последние дни, указывает Рылько, ситуация стала быстро меняться, и, возможно, наблюдается слом предыдущего тренда: на рынок стал действовать фактор растущих опасений по поводу засухи в кукурузно-соевом поясе США: «Цены на сою и продукцию ее переработки рванули вверх, а вместе с ними двинулись вверх и цены на остальные масла. Ситуация в следующие недели и месяцы будет продолжать сильно зависеть от погоды».Все еще не первыеНынешний маркетинговый год начинался многообещающе, Россия в сентябре-октябре поставила за рубеж 344 600 т подсолнечного масла, это более чем в два раза превышает показатель 2021 года за аналогичный период. Согласно данным «СовЭкона», с сентября 2022-го по май текущего года в России произвели 6 млн т растительных масел, из них подсолнечного — 4,3 млн т, притом что годом ранее эти показатели составляли 5,1 млн т и 4 млн т соответственно. Эксперты еще с осени 2022 года прогнозировали вывоз 4 млн т и даже более подсолнечного масла по итогам сезона, что должно было сделать Россию первой по экспорту подсолнечного масла в мире. Прогнозы Минсельхоза США были чуть скромнее — 3,85 млн т, или около 34% мирового экспорта подсолнечного масла, общий объем которого в текущем сезоне оценен в 11,3 млн т. Тогда же Минсельхоз США предполагал, что по экспорту подсолнечного масла Россия может догнать многолетнего лидера — "краину.Однако не все эксперты сохранили свои прогнозы — ближе к концу сезона прогноз по экспорту подсолнечного масла по версии «СовЭкона» оказался на уровне 3,7 млн т. На экспорт в объеме более 3,5 млн т рассчитывает Кирилл Лозовой из OleoScope.В любом случае в этом году Россия не станет крупнейшим экспортером подсолнечного масла, традиционно уступив пальму первенства "краине, говорит Рылько. Хотя производство подсолнечного масла на "краине рискует стать минимальным за последние восемь сезонов и достичь отметки 4,9 млн т из-за активного экспорта подсолнечника и роста нагрузки на порты Дуная, страна остается лидером по поставкам подсолнечного масла на мировой рынок. «Хотя по "краине точных данных нет, пока все объемы заявлены на словах, многое изменится, если будет приостановлена зерновая сделка», — рассуждает знакомый с ситуацией источник Forbes из отрасли.Взлет рапсаС сентября по май экспорт рапсового масла вырос на 40%, более чем до 900 000 т. «В России был рекордный урожай рапса, и мы открыли для себя рынок Китая, который охотно принял большие объемы рапсового масла», — комментирует Дмитрий Рылько.По оценкам Масложирового союза, экспорт рапсового масла в этом сезоне вырастет почти на 70%, в физическом выражении — более чем до 1,5 млн т. Объем потребления рапсового масла на внутреннем рынке стабилен на протяжении трех лет и составляет примерно 50 000 т в год, говорит Михаил Мальцев, излишки оправляются на зарубежные рынки, где на него сохраняется спрос. По словам Мальцева, основным импортером отечественного рапсового масла остается Китай, на его долю в этом сезоне придется почти 90% от общего объема экспорта. На втором и третьем месте — Латвия (78 000 т) и Турция (36 000 т)."спех экспорта рапсового масла — ситуация конкретного сезона, а не тренд, полагает Сизов. Перспектив дальнейшего наращивания экспорта этого масла, впрочем, как и других его видов, нет, так как вскоре отрасль неминуемо столкнется с нехваткой сырья, уверен он. Рост мощностей по переработке в России продолжается, однако, по словам Сизова, вскоре эти два тренда разойдутся: рентабельность аграриев, не в пример переработчикам, падает, как и мотивация засевать все большие площади. "ермеры, фактически не имеющие обязательств перед переработчиками, будут действовать исходя исключительно из экономической целесообразности. Ближайший сезон в любом случае для переработчиков окажется прибыльным, и дефицита сырья не будет — урожай, по всей видимости, будет неплохим, кроме того, отмечает Сизов, в стране есть значительные запасы масличных прошлого урожая.Рентабельность переработчиков последнее время была высокой, и даже несмотря на некоторое ее снижение к концу сезона, можно с уверенностью сказать, что им удалось неплохо заработать, добавляет Дмитрий Рылько. Аграрии же из-за переизбытка сырья на рынке ощутили заметное снижение доходности, и ситуация уже сказалась на посевной: площади под всеми масличными, кроме сои, утверждает эксперт, сократились, хотя и некритично. Посевы масличных культур в этом году снизятся до 18,368 млн га против 18,602 млн га в 2022-м, сообщал ранее Минсельхоз. Под подсолнечником площади уменьшатся более чем с 10 млн га до 9,8 млн га, под остальными культурами вырастут: под соей — на 2,6%, до 3,6 млн га, под рапсом — на 0,2%, до 2,3 млн га, под масличным льном — на 0,7%, до 2,1 млн га.https://forbes.ru/prodovolstvennaya-bezopasnost/491150-ustupaa-ukraine-rossia-v-etom-godu-vyvezet-rekordnye-ob-emy-rastitel-nyh-masel

828991045

Как преодолеть кадровый голод в сельском хозяйстве

By | Новости

В развитие АПК в рамках курса на импортозамещение вкладываются немалые средства, отрасль стабильно расширяется и требует все больше сотрудников разных направлений и квалификации. Однако именно дефицит кадров зачастую становится тормозом для перспективных инвестпроектов. Какие профессии перспективны для сельского хозяйства и чем можно привлечь в него грамотных специалистов, рассказала "РГ" консультант направления "Химическое сырье, оборудование и агросектор" рекрутинговой компании Get experts Регина Суюнова.В растениеводстве остро не хватает агрономов — как молодых специалистов, так и уже опытных. / Александр Кондратюк/РИА НовостиО кадровом голоде в аграрном секторе говорят много лет, и вроде бы предпринимаются попытки его преодолеть. Почему же проблема не решается?Регина Суюнова: Игроков на рынке становится больше, а количество выпускников школ в целом уменьшается. И среди них все меньше тех, кто намерен поступать в сельскохозяйственный вуз. Даже те, кто уже получил аграрную специальность, часто не задерживаются в профессии и выбирают другие способы построить карьеру. В результате большинство работников агропромышленного комплекса — люди старшего возраста, которым некому передавать свои знания и опыт. Причин масса, основные — непопулярность сельскохозяйственных профессий у молодежи и низкий по сравнению с другими отраслями уровень заработной платы.К примеру, уровень ответственности и трудозатрат сотрудников агрономических служб в крупных холдингах явно не соответствует уровню их материального вознаграждения. Специалисты работают в ежедневном режиме, в сезон — практически без выходных, при любых погодных условиях, с четырех-пяти часов утра и почти до полуночи. Производство под открытым небом предполагает высокие риски и непредсказуемость результата. При этом размеры заработных плат из года в год практически не меняются: индексация либо не происходит, либо не успевает за инфляцией. В результате людям, отдающим себя производству сельскохозяйственной продукции, никак не удается своим трудом достичь просто комфортного уровня жизни. Так и получается, что вроде бы мотивированные молодые специалисты сходят с дистанции, видя уже на первых ступенях карьеры несоответствие затраченных ресурсов и вознаграждения.Однако нужно отметить, что на мидл- и топ-ролях в АПК зарплаты выше, чем на аналогичных позициях в фармацевтической отрасли, FMCG, ретейле или машиностроении. Понимая горизонт возможностей, люди не уходили бы из индустрии. Получается, что нужно либо корректировать условия для персонала начального уровня, либо вести среди сотрудников просветительскую работу и рассказывать о том, что строить карьеру в аграрной сфере выгодно. А лучше делать и то и другое.На мидл- и топ-ролях в АПК зарплаты выше, чем на аналогичных позициях в фармацевтической отрасли, FMCG, ретейле или машиностроенииВыходит, имидж сельского хозяйства улучшается только на бумаге и в среде топ-менеджеров?Регина Суюнова: Представители компаний почти не информируют потенциальных кандидатов о том, какие специалисты востребованы в АПК, в чем плюсы работы на агропромышленных предприятиях. Между тем сельское хозяйство — один из самых устойчивых сегментов экономики, спрос на его продукцию будет всегда, несмотря на все кризисы. В случае любых потрясений растениеводство и животноводство практически первыми получают поддержку и внимание государства. Мы уже не раз могли наблюдать, как non-food-сегменты рынка болезненно реагируют на изменения конъюнктуры и минимум полгода приходят в себя. Потребители урезают расходы на покупку одежды, бытовой техники или автомобилей, но едят-то все равно каждый день.При практически полном отсутствии пиара сельскохозяйственных профессий люди ассоциируют их с чем-то устаревшим, далеким от прогрессивных технологий. Но ведь это далеко не так. Агрохолдинги запускают масштабные цифровые проекты и тем самым создают рабочие места и роли для проектных менеджеров по внедрению, ИТ-специалистов, разработчиков специализированных программных продуктов, экспертов в спутниковом мониторинге и многих других. В компаниях, которые специализируются на поставках семян и удобрений, к примеру, возникает потребность в большом количестве product-менеджеров и маркетологов, которые умеют выводить на рынок новые товары и внедрять стратегии работы с продуктовым портфелем.Каких специалистов особенно не хватает? Высококвалифицированных и дорогих или начинающих и дешевых?Регина Суюнова: И тех и других. В дефиците и сотрудники начального уровня, и топовые профессионалы — на производствах, в коммерческих отделах, продуктовом и стратегическом маркетинге, R&D. Причем более заметна нехватка специалистов, которые заточены именно на сельское хозяйство. Бухгалтера или логиста можно взять практически из любой индустрии, а вот на позицию селекционера или главного агронома можно прийти только с профильным образованием и желательно из соответствующей рыночной ниши. Показательна ситуация со специалистами по генетике для животноводства. Такого опыта в России пока мало, потому что материал в большинстве случаев завозится из-за рубежа. На фермах часто можно встретить экспатов-консультантов, которых пригласили наладить или отстроить процессы с нуля. Причина проста: собственники и акционеры не готовы тратить большие средства на длительное обучение и повышение квалификации местных кадров, строить собственные селекционные центры и лаборатории. Приезд готового специалиста, конечно, обходится дешевле и дает быстрый результат. Однако потом вместе с гостем уезжает и его опыт, а локальные сотрудники остаются демотивированы тем, что у них нет шансов реализовать свой потенциал.В растениеводстве, в свою очередь, остро не хватает агрономов — как молодых, так и уже опытных (на позиции агрономов отделений и главных агрономов холдинга). Особенно в высокий сезон. Переманить такого сотрудника из другой компании практически невозможно, потому что кандидаты не хотят бросать зависящее от них производство. Сказывается и ощущение миссии, и понимание того, что на узком рынке подобная беспечность не добавит "звездочек на погоны" и серьезно навредит репутации. Кроме того, агрономы получают бонусы по результатам уборки урожая, а при досрочном уходе не могут рассчитывать даже на часть премии за уже выполненный объем работ. При этом потенциальные работодатели не готовы предлагать так называемый приветственный бонус, чтобы компенсировать потерю вознаграждения на предыдущем месте.Также в цене R&D-специалисты, которые умеют выводить новые сорта и гибриды. Спрос на них будет расти, так как многие семена в Россию завозили международные европейские и американские компании, которые в 2022-м либо ушли с нашего рынка, либо сократили взаимодействие с партнерами. Пришло время срочно готовить собственных селекционеров и семеноводов, создавать свои опытные станции.И наконец, коммерческий блок. Здесь мы видим спрос на людей с опытом экспортных поставок в Китай, Индию, Саудовскую Аравию, Иран, Турцию, Сирию и страны Латинской Америки. Нужны те, кто хорошо знает эти рынки и сможет быстро перенастроить продажи, которые раньше были ориентированы на европейский рынок. Компании ищут руководителей с современным взглядом на формирование портфеля продуктов и на рост продаж высокомаржинальных культур, с опытом ведения проектов с добавленной стоимостью.Каким образом можно привлекать кадры в АПК?Регина Суюнова: Прежде всего нужно создавать положительный имидж всей отрасли и акцентировать возможности для конкретных специалистов. Делать яркий контент о современных технологиях, новинках отрасли, карьерных траекториях, удачных примерах успеха — в тех форматах, которые понятны молодежи. Есть смысл приглашать в школы и университеты экспертов, чтобы они рассказали о своем пути в АПК, об интересных проектах — с грамотными презентациями, конкретными примерами и в живом диалоге. Тогда у ребят сложится представление о том, что сельское хозяйство — реально очень динамичная сфера с творческими задачами.Внутри самих компаний барьером выступает мышление собственников и акционеров. Их придется убеждать, что надо выделять ресурсы на обучение людей, причем в рамках стратегических проектов. Обсуждая поиск кадров с руководителями аграрных предприятий, мы часто видим, что они просто не знают об ожиданиях кандидатов, о причинах готовности или неготовности работать в конкретной компании, о тенденциях в области оплаты труда. Как правило, обратная связь помогает пересмотреть некоторые бизнес-процессы и спланировать изменения. Ведь даже имеющихся на рынке специалистов нужной квалификации иной раз просто нечем мотивировать.https://rg.ru/2023/06/20/reg-cfo/vot-ty-kakoj-specialist-ot-sohi.html

828991045

Россия становится важным поставщиком сои для Китая

By | Новости

В последнее время Россия начала импортозамещать США по поставкам сои в Китай. Это весьма знаменательное событие, поскольку соя считалась одним из столпов экспорта Штатов в КНР.Россия становится важным поставщиком сои для КитаяВ последнее время выяснилось, что выращивать сою на приграничных территориях Р" выгодно и России, и Китаю. Логистическое плечо очень хорошее, да и качество российского продукта выше (в нём отсутствуют ГМО и больше белка, чем в американской сое). За счёт продукта, сбываемого в Китай, Россия создаёт новые рабочие места и стимулирует жителей своих приграничных земель их не покидать. Опять же стимулируется торговля в национальных валютах вместо доллара. В общем, куда ни взгляни – сплошная выгода.«Ключевой проект»В начале июня китайские СМИ сообщили, что в порт Маньчжурия (в автономном районе Внутренняя Монголия на севере Китая) прибыла в 10 железнодорожных контейнерах партия российской сои общим весом в 271,6 тонны. Прибыла по новому зерновому коридору – её загрузка производилась на терминале Забайкальска. Это посёлок городского типа, расположенный в 46,6 км к юго-востоку от государственной границы Р" с Монголией, в 123,7 км от границы с Китаем. Там расположился самый первый в России специализированный сухопутный зерновой терминал. Его открытие в сентябре прошлого года позволило сократить путь для отправки зерна из Сибири и Дальнего Востока в КНР без перевалки на китайской стороне.Строительство терминала велось на территории опережающего развития «Забайкалье», в нём участвовали более 300 человек, объём частных инвестиций составил 9,5 млрд рублей. Объект рассчитан на крупномасштабную перевалку сои, рапса, пшеницы, овса, кукурузы, подсолнечника и ячменя. «Отгрузка (сои. – Авт.) проходила в рамках программы по контейнеризации перевозок зерна. Соевые бобы, произведённые в Алтайском крае, оперативно оформили. Товары планово покинули таможенную территорию ЕАЭС и прибыли в Китай», – сообщили в "едеральной таможенной службе России. «Новый сухопутный китайско-российский зерновой коридор является ключевым проектом, реализуемым в рамках совместной инициативы президента России Владимира Путина и председателя КНР Си Цзиньпина», – отметил в связи с этим вице-премьер Забайкальского края Владимир Петраков.Российская соя была доставлена из Забайкальска в город Тяньцзинь, где подверглась переработке перед дальнейшим поступлением на китайский рынок. Импорт сои из России, ставший новым свидетельством укрепления экономического сотрудничества двух стран, обусловлен потребностью китайского рынка в диверсификации источников поставок – в рамках обеспечения продовольственной безопасности азиатского гиганта. Дело в том, что на данный момент около 85% (почти 100 миллионов тонн) соевых бобов, потребляемых Китаем, ежегодно импортируются из-за рубежа. Двумя основными поставщиками являются США и Бразилия, но в Пекине хотят снизить свою зависимость от американцев по этому направлению.Склад для хранения сои в китайском ХэйхэНовый канал импорта из Р" стал одним из ключевых направлений диверсификации импорта сои Китаем. Ожидается, что в долгосрочной перспективе поставки российской сои в азиатское государство значительно возрастут. Предполагается, что ежегодно прибывать только в порт Маньчжурию будет порядка 8 миллионов тонн российского зерна в год, включая сою. Такой вариант развития событий абсолютно логичен, ведь Китай является крупнейшим потребителем сои, а Россия – важнейшим производителем зерновых.Многообещающая сояНапомним предысторию. Соя – это ценная зернобобовая, масличная и техническая культура, содержащая много белка. В Китае сою добавляют в самые разные блюда, из неё делают масло, напитки и даже сладости. Работу над налаживанием российских поставок сои в Китай оба государства начали ещё в 2018 году. Тогдашний премьер-министр России Дмитрий Медведев совершил рабочий визит в Пекин, по итогам которого стороны подписали совместный план развития сельского хозяйства на российском Дальнем Востоке и в Байкальском регионе, а также на северо-востоке Китая. Был поднят вопрос о начатой в ту пору США торговой войне против Китая, в связи с чем Пекин и заинтересовался российской соей. 15 июня того же года президент США Дональд Трамп установил заградительные пошлины на импорт товаров из Китая. Пекин в ответ ввёл аналогичные меры в отношении 659 наименований американских товаров, в том числе и в отношении соевых бобов.Из-за введения 25% пошлины под вопросом оказались перспективы дальнейших поставок. Зеркально ответив США (и заодно обрушив тогда мировой рынок сои), Китай занялся поиском новых источников соевых бобов. Свои основные надежды китайцы возложили на Бразилию, но россияне тоже пожелали получать свою часть китайского соевого «пирога». Ведь находящийся под боком у Китая российский Дальний Восток имеет оптимальные климатические условия для производства сои. На тот момент российские власти создали ряд структур, ориентированных как развитие региона. 14 августа 2018 года руководитель одной из таких структур – Агентства по привлечению инвестиций и поддержке экспорта Валерий Дубровский сообщил, что Р" намерена осваивать сельскохозяйственные земли Дальнего Востока с расчётом на сотрудничество с Китаем, в частности на сбыт сои.В 2019-м оба государства подписали план развития двухсторонних отношений в области сельского хозяйства, охватывающий широкий спектр работ с соей – от посева до переработки, исследований и торговли. По итогам встречи Владимира Путина и Си Цзиньпина было объявлено об отмене регионализации России по соевым бобам. Это означало, что данная агрокультура начала ввозиться в Китай со всей территории нашей страны и всеми видами транспорта – по воде, железной дороге, авто- и авиатранспортом.В июле 2019-го группа «Русагро» отгрузила в Китай первую судовую партию сои в объеме 4,4 тыс. тонн – она отправилась из Владивостока в порт Наньтун. После этого глава Минэкономразвития Максим Орешкин заявил, что Россия намерена нарастить поставки сои в Китай в несколько раз, «и ближайшая отметка, которую мы планируем достичь, – это 3,7 млн тонн». В свою очередь президент Российского соевого союза Александр Санакин предрёк, что к 2024 г. будет достигнут четырёхкратный рост экспорта российской сои в Китай.Конечно, последующие мировые потрясения, начиная с пандемии Covid-19, внесли коррективы в эти планы. Но сейчас можно констатировать, что политические проблемы в отношениях США и КНР, неизбежно затрагивающие и экономическую сферу, никуда не исчезли – лишь усугубились. Недавно старший научный сотрудник Китайского института международных исследований Ли Цзыго заявил изданию Global Times, что в сфере торговли его страны с США обозначился кризис безопасности. По мнению Пекина, США часто создают проблемы в двусторонних отношениях и потому зависимость от заокеанского государства в какой бы ни то ни было сфере становится чересчур опасной.«С удовольствием будут брать любой объём»Конечно, пока что на российскую сою приходится лишь небольшая часть общего импорта Китая, в основном из-за относительно низких на сегодняшний день производственных мощностей Р". Но у России есть потенциал для увеличения объёмов выращивания сои. К тому же отличительной чертой российской продукции является высокое качество. Ведь помимо высокого содержания белка, соя, произведённая в Р", не является генетически модифицированной, что крайне положительно воспринимается китайскими потребителями. Перспективность этого рынка вновь отметил в мае 2023 года Владимир Путин. Глава государства на совещании о ходе весенних полевых работ, прослушав доклад губернатора Амурской области Василия Орлова, напомнил, что рядом с этим регионом находится «огромный рынок по сое, просто колоссальный».В. Путин сказал: «Наши друзья в Китае очень доброжелательно относятся к нашим производителям… С удовольствием будут брать любой объём, который мы произведём». Президент Р" подчеркнул, что дело не только в том, что у России и Китая сложились добрые, дружеские отношения стратегического характера, но и в обоюдной выгоде. «Это ещё и выгодно, потому что транспортное плечо ничего почти не стоит. Просто выгодно для наших партнеров. И для нас выгодно. Надо быстрее раскручивать, эффективнее работать», – заключил В. Путин.Любопытно, что соя – единственная культура из зерновых и масличных, урожай которой вырастет в России по итогам сезона 2023/24 г. Такой прогноз высказали в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) – там указывают, что сбор сои за указанный период увеличится с 5,99 млн до 6,2 млн тонн. В ИКАРе считают, что новый рекорд будет достигнут за счёт роста посевных площадей под этот вид культуры, в чём можно видеть влияние китайского экспорта. Минсельхоз в конце прошлого года прогнозировал, что в 2023 г. площади под сою вырастут на 2,6% – до 3,5 млн га. На начало июня ею было засеяно 3,2 млн га. Директор агентства «Совэкон» Андрей Сизов считает, что соя остается одной из немногих растениеводческих культур, сохранивших относительно высокую рентабельность. В свою очередь, представители агропромышленной отрасли отмечают, что соя остаётся чуть ли не единственной рентабельной культурой на фоне наблюдаемого сейчас падения цен на внутреннем рынке.Несмотря на то, что на сою также введена экспортная пошлина, она не влияет на цены на внутреннем рынке, поскольку Россия по-прежнему остаётся нетто-импортёром. «Как результат, цена привязана к мировым показателям. По этой же причине отдельные фермеры начинают увеличивать площади под сою взамен других культур, стоимость которых отрегулирована экспортными пошлинами – пшеницы, подсолнечника», – объясняет А. Сизов. По его словам, есть опасность того, что при дальнейшем росте сборов этой культуры в ближайшие годы Россия столкнется с перепроизводством, внутренние потребности будут закрыты, а экспорт окажется ограничен пошлинами.В начале года Министерство сельского хозяйства Р" обсуждало возможность увеличения экспортной пошлины до 50%, но решения пока нет. При плохом раскладе – рекордном урожае, больших запасах, низких мировых ценах и растущих издержках – соей придется торговать на грани себестоимости. Эта та проблема, решение которой обязаны продумать в Минсельхозе. Впрочем, в любом случае поставки российской сои в Китай будут расти.https://ritmeurasia.org/news—2023-06-19—rossija-stanovitsja-vazhnym-postavschikom-soi-dlja-kitaja-67026

828991045

XXIV Международный зерновой раунд «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра» 6–9 июня 2023 года, г. Геленджик

By | Новости

6-9 июня 2023 года состоялся XXIV Международный зерновой раунд «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра» в г. Геленджик, Краснодарский крайВ рамках XXIV Международного зернового раунда приняли участие Заместитель Постоянного Представителя Республики Крым при Президенте Р" Колодяжная-Шереметьева Светлана Валентиновна, Депутат Думы Ставропольского края Коротченко Петра Вадимович, Заместитель министра Министерства сельского хозяйства Саратовской области Мариевская Наталья Николаевна, а также представитель Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края – начальник отдела экспорта Лысых Анна Евгеньевна.В работе Раунда приняли участие более 700 представителей из 10 стран мира, в том числе из России, Азербайджана, Беларуси, "ранции, Турции, Швейцарии и других стран.Отраслевым спонсором стал «Комбайновый завод «Ростсельмаш».Спонсорами Раунда выступили такие компании, как АО «Щелково Агрохим» и ООО «Порт Транзит».Официальным экспортным партнером — «ЕВРОПАК».Официальным Спонсором Раунда – ООО «ТОП"РЕЙМ».Демонстрировал технику «Комбайновый завод «Ростсельмаш».Презентации спикеров конференции доступны в Личном кабинете участника.7 июня 2023По традиции Международный зерновой раунд «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра» начал свою работу с торжественного приветствия президента Российского Зернового Союза А.Л. Злочевского. Аркадий Леонидович также зачитал приветствие Генерального секретаря СНГ Лебедева Сергея Николаевича, которое было адресовано участникам XXIV Международного зернового раунда.Раунд продолжился представлением спикеров первой сессии «Государство и аграрный бизнес – от регулирования к управлению?».В сессии приняли участие:Петр Коротченко, Депутат Думы Ставропольского края;Салис Каракотов, Генеральный директор Щелково Агрохим;Игорь Прохиро, Директор по работе с ключевыми клиентами КЗ Ростсельмаш;и Аркадий Злочевский, Президент Российского Зернового Союза, который также являлся и модератором данной сессии.После непродолжительного перерыва последовала вторая сессия «Агрологистика: тренды и возможности для рынка».Модератором сессии и одним из спикеров выступила Директор по логистике компании Европак Анна "сачева.В ней приняли участие следующие спикеры:Светлана Колодяжная-Шереметьева, Заместитель Постоянного Представителя Республики Крым при Президенте Российской "едерации — заведующий Отделом внешнеэкономических и межрегиональных связей, Постоянное Представительство Республики Крым при Президенте Российской "едерацииЕвгения Экало, Генеральный директор Логистического центраЕвгений Попов, "рахтовый менеджер Nitro ShippingКристина Савенко, Руководитель направления развития агропромышленного сектора FESCOКонстантин Звенигородский, Коммерческий директор компании Порт ТранзитЕфим Осадчий, Региональный директор корпоративных продаж «Газпромбанк Автолизинг»Первый день Международного зернового раунда завершился деловыми переговорами и продуктивными встречами.8 июня 2023Следующий день XXIV Международного зернового раунда был посвящен аналитике и начался с сессии «Внутренний рынок и экспорт – конкуренция в масличном секторе», где были затронуты такие немаловажные темы, как:Рынок масличных и растительных масел: тенденции и прогнозы; Ожидая новый сезон-конъюнктура мирового масличного рынка;Конкурентоспособность России на рынке масла; Экспортный потенциал масложировой отрасли в сезоне 2022/23. Глобальный масличный рынок — мировые тренды основных культур.Модератором данной и следующей сессии была Дарья Татаринцева – Директор департамента организации мероприятий, Российский Зерновой Союз.В сессии приняли участие:Владимир Петриченко, Генеральный директор, ПроЗерноДмитрий Рылько, Генеральный директор, ИКАРКирилл Лозовой, Ведущий аналитик Информационно-аналитического агентства OleoScopeВ заключении деловой части Раунда состоялась Панельная дискуссия «В преддверии нового зернового года – итоги прошедшего сезона и тренды развития агропродовольственного сектора и рынка зерна».В ней приняли участие следующие спикеры:Владимир Петриченко, Генеральный директор, ПроЗерноДмитрий Рылько, Генеральный директор, ИКАРЕвгений Новиков, Генеральный директор, Топ"рейм АгроАркадий Злочевский, Президент, Российский Зерновой СоюзXXIV Международный зерновой раунд завершился тематическим гала-ужином в стиле А La Russe, с традиционным награждением спонсоров дипломами от Российского Зернового Союза."частники Раунда смогли проникнуться настоящими русскими мотивами и послушать выступление Образцового художественного коллектива Ансамбля народной песни «Горница».Праздничная программа прошла под песни кавер группы Lime Band,которые не могли заставить усидеть гостей на месте, и танцы шоу-балета «"ИЕСТА», благодаря которым было обеспечено отличное завершение вечера.https://grun.ru/events/detail.php?SECTION_ID=26&ID=11708

828991045

Продовольствие у безопасной черты

By | Новости

Несмотря на санкционное давление, Россия старается укрепить свою продовольственную безопасность.Доктрина продовольственной безопасности России предполагает самообеспеченность страны основными продуктами на 90–100%. "ото: Евгений Павленко, КоммерсантъНа начало 2023 года страна была обеспечена зерном на 185,5%, растительным маслом — на 221,1%, рыбой — на 153,2%, сахаром — на 103,2%, мясом — на 101,6%, молочными продуктами — на 85,7%. Немного хуже была ситуация с обеспеченностью овощами и бахчевыми, но и она превысила 80%. Однако проблемы в обеспечении продовольственной безопасности остаются: недостаток семян и племенного материала, недоступность качественной продукции, несформированная потребность населения в здоровом питании.Новая Доктрина продовольственной безопасности страны утверждена в январе 2020 года (указ президента Р" от 21 января 2020 года № 20). Согласно ей, продовольственная безопасность — физическая и экономическая доступность продуктов питания, соответствующих ряду требований. Также в доктрине указана необходимость продовольственной независимости. Впрочем, документ трактует безопасность как самообеспеченность основными продуктами на 90–100%, что не подразумевает некоторых запасов.По расчетам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), по итогам 2022 года производство зерновых выросло на 25% (3,22 т/га против 2,58 годом раньше). Валовый сбор оценен в 153 ММТ, в том числе продовольственного — 81,5 ММТ. По данным Российской гильдии пекарей и кондитеров, объем выпуска хлебобулочной продукции составил 11,3 млн тонн.ИКАР подсчитал: в 2022 году выращено 1,602 млн тонн тепличных овощей — увеличение составило 5,6%. По данным НКО «Национальный союз производителей плодов и овощей» (Плодоовощной союз), обеспеченность огурцами, выращенными в закрытом грунте, достигает 95%. Исключение — Дальний Восток, где есть совсем незначительная доля импорта из Китая, которая постепенно уменьшается, так как строятся новые тепличные комплексы.По информации Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), уровень самообеспеченности молоком и молочными продуктами достигает 85%, ближайшая задача — дотянуться до 90%, на что с учетом санкций потребует три-четыре года. По итогам 2022 года валовое производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось на 2%, до 32,98 млн тонн Также растет производство другой продукции, в том числе сыров, экспортоориентированных продуктов — сухого молока, сливочного масла, благодаря и решению проблемы дефицита сырья, и сокращению импорта.Как отметил Артем Белов, гендиректор «Союзмолока», причина — восстановление доходности ввиду благоприятной конъюнктуры рынка, а также системные меры государственной поддержки. В 2022 году на это выделено более 57 млрд рублей из федерального бюджета. Завершение реализации уже начатых проектов и вывод на проектные мощности ранее запущенных обеспечат дальнейший рост производства. «Безусловно, 2022 год стал испытанием для всего российского бизнеса, но катастрофические сценарии после турбулентности этого года также не были реализованы благодаря системным мерам антикризисной поддержки предприятий и секторов, которые обеспечивают продовольственную безопасность. Были оперативно активированы механизмы приоритетного импорта, облегчения сертифицирования и декларирования, обнуления пошлин на важные ингредиенты и компоненты. Введен мораторий на контрольно-надзорную деятельность, отложены многие дорогостоящие инициативы. Бизнесу выделили дополнительные дешевые кредиты и дали возможность покупать на эти средства упаковку, которая попала под санкции»,— добавил господин Белов.Ежегодно более чем на 20% в стране растет производство растительных масел и шротов. Отрасль не только покрывает внутренние потребности во всех видах масложировой продукции, но и поставляет продукцию на внешние рынки. Обеспеченность подсолнечным маслом, по оценке Масложирового союза России,— 300%. По итогам года ожидается производство 8,7 млн тонн растительных масел при годовой потребности 3,3 млн тонн; шрота — около 12 млн тонн при потребности 8 млн; маргариновой продукции — 1,5 млн тонн при потреблении 1 млн. «На 100% наша отрасль обеспечивает страну майонезами и соусами, динамика их потребления тоже стабильна много лет и составляет 800 тыс. тонн в год, а производим мы не менее 900 тыс. тонн»,— уточнил Михаил Мальцев, исполнительный директор Масложирового союза.По подсчетам ИКАР, производство свекловичного сахара в текущем сезоне составит 6,35 млн тонн, превысив предыдущие показатели на 11,8% благодаря увеличению посевных площадей и урожайности. При этом потребление сахара в России — примерно 5,8 млн тонн в год."частники рынка отмечают рост производства мяса. Так, производство свинины по итогам 2022 года выросло на 8%, мясо птицы — на 5%. По данным Национальной ассоциации производителей индейки, за последние пять лет объем выпуска продукции вырос на 80%, до 414,6 тыс. тонн. По прогнозу, в текущем году будет произведено 420 тыс. тонн, а к 2030 году — 650 тыс. тонн. Рост происходит благодаря хорошему обеспечению отрасли производными для комбикормов. По прогнозам Национальной мясной ассоциации, в 2023 году производство мяса птицы и свинины может вырасти на 2–4%.Проблемы остаютсяОднако проблемы в обеспечении людей продовольствием остаются. Как отметили участники заседания Совета федерации осенью прошлого года, «не в полной мере решены вопросы качественного улучшения и формирования здорового типа питания населения, повышения физической и экономической доступности безопасной, качественной пищевой продукции, в том числе органической, самообеспечения продовольственными товарами, предотвращения выбытия из оборота земель сельскохозяйственного назначения. Не удалось осуществить импортозамещение семян ряда важнейших видов сельскохозяйственных культур, племенной продукции (материала)».По данным Минсельхоза, обеспеченность семенами зерновых культур составляет 105%, масличных — 107%, но семенного материала для свеклы и картофеля не хватает. При этом с 2024 года власти намерены ограничить импорт семян, чтобы наладить импортозамещение. В животноводстве также есть проблемы с племенным материалом, но в свиноводстве обеспеченность превышает 80%, в разведении скота мясных пород и овец — приближается к 100%.На производство овощей закрытого грунта влияют рост энерготарифов, усложнение логистических цепочек по поставке технологического оборудования — это сказалось на стоимости и доступности продукции. Кроме того, в 2022 году удобрения подорожали на 30%, средства биозащиты — на 10%, средства биотического опыления — на 10%, энергоресурсы — на 9%, семена на 10%. В 2023 году удорожание ресурсов продолжилось.Как отмечает Андрей Казаков, генеральный директор Плодоовощного союза, отечественные производители оборудования, средств защиты растений и других ресурсов начали более активно работать. Эти альтернативные ресурсы, утверждает он, достаточно качественные, но их мало, поэтому приходится закупать импортные. «Что-то мы совсем не умеем делать, например, газопоршневые станции, мы их всегда их закупали за границей. К ним необходимо большое количество запчастей, необходимо проводить техническое обслуживание. И это — проблема и большая статья расходов для тепличных комбинатов, которые работают в круглогодичном режиме. Тепличная отрасль использует до 95% импортных семян, из которых получается востребованная на рынке продукция. "рожайность, товарные качества продукции, полученной из зарубежных семян, также на очень высоком уровне, которого пока невозможно достичь, используя отечественную селекцию»,— добавил господин Казаков.Кроме того, по его словам, переходить с импортных семян на отечественные опасно: финансовые модели ряда тепличных комбинатов «заточены» под иностранную селекцию с высокой урожайностью и товарностью.В молочной отрасли есть сложности с упаковочными материалами, поставками оборудования и ингредиентов. Сегодня российские производители сосредоточены на сокращении технологического отставания, развитии собственных разработок, отлаживают механизмы параллельного импорта. По словам господина Белова, в долгосрочной перспективе у России может быть высокий потенциал по наращиванию экспорта молочной продукции. Но прежде надо пережить период турбулентности, который может вымыть с рынка слабые предприятия.Кроме того, отрасль нуждается в восстановлении спроса, вызванного снижением доходов. «Потребление молочной продукции в 2022 году смещалось в сторону более доступных категорий. Так, произошло ослабление спроса на современные молочные категории, в том числе из десертной группы (йогурты, творожки) при одновременном сохранении или повышении спроса на традиционные молочные продукты. Наиболее выраженной стала тенденция замещения в рационе отдельных дорогостоящих категорий кисломолочной продукции (в том числе йогурта, сметаны), а также творога более доступным питьевым молоком. В 2023 году тенденции в потреблении молочной продукции сохраняются: более активный спрос отмечается в сегменте традиционных, наиболее доступных категорий»,— пояснил господин Белов.Как отмечают специалисты АПХ «Мираторг», «есть нюансы» по обеспечению продукцией холдинга территорий Дальнего Востока из-за специфичной логистики. «Периодически возникают интересные случаи внутри регионов: монополизация и/или устойчивая привычка потребителя к локальному производителю. К примеру, Самарская область в направлении колбасных изделий или Сибирь — с замороженными полуфабрикатами»,— добавил Александр Никитин, вице-президент холдинга.Кроме того, остаются проблемы с кадрами в разных регионах.Время решений и время на решенияПроблемы поддаются разрешению. По мнению членов Совета федерации, для укрепления продовольственной безопасности нужны дополнительные меры. В частности, упростить допуск фермеров на рынки, поддержать производителей оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности, увеличить бюджетную поддержку в 2023–2025 годах до 15 млрд рублей ежегодно на предоставление субсидий производителям сельскохозяйственной техники, ассигнования лизинговым компаниям. По данным Минсельхоза, бюджет уже выделил 107 млрд рублей для субсидий на покупку семян и удобрений, обновление машинного парка, страхование посевов. 5 млрд рублей направлено картофелеводам, выделяются средства для закупки и лизинга техники.«Сейчас правительство Р", Минсельхоз России активно решает вопрос по восполнению рынка тепличными овощами, в том числе путем предоставления льготных субсидий на строительство новых тепличных комплексов, что поможет решить вопрос по самообеспеченности региона тепличными овощами. Для исправления ситуации необходимо поддерживать и стимулировать производство овощей на государственном уровне. Необходимо увеличивать финансирование и развивать стимулирующую меру поддержки для тепличных комбинатов, которая начала работать с 2022 года. Действующие тепличные комбинаты смогут проводить необходимую модернизацию, благодаря чему будет повышаться урожайность»,— говорит господин Казаков.В то же время, полагает он, нужны серьезные инвестиции в создание селекционно-семеноводческих центров. Такая работа уже идет, хотя на выведение новых и действительно конкурентоспособных гибридов потребуются годы.В АПХ «Мираторг» проблемы решаются собственными силами. Например, семеноводство развивается как отдельное направление, ведутся исследования в области селекции и генетики, в том числе в кооперации с мировыми генетическими компаниями. «"Мираторг" формирует крупнейший в мире биобанк породы абердин-ангус: хранит образцы крови и тканей племенных животных нескольких поколений для выявления генетической ценности животных и анализа генотипа»,— рассказал господин Никитин. В 2023 году в центре геномной селекции холдинга впервые стажировались преподаватели и сотрудники Воронежского ГА".Проблемы с техникой после ухода с рынка иностранных поставщиков холдинг также решает сам. Часть техники — на 5,5 млрд рублей — закуплена уже в «санкционном» 2022 году. «Продолжаем сотрудничать с теми, кто остался, что-то ищем на китайском рынке и у российских производителей, например, с "Россельмашем" и КамАЗом углубляем сотрудничество»,— перечисляет господин Никитин.Кадровые проблемы «Мираторг» решает за счет собственного учебного центра «Академия Мираторг», системы наставничества, взаимодействия со специальными учебными заведениями. Разработана собственная система подготовки кадров и движения по социальным лифтам.Процесс продолжаетсяВ перспективе все отрасли так или иначе намерены наращивать объемы производства, но ставятся и иные задачи. Так, овощеводы нацелены на улучшение качества и, таким образом, на здоровое питание. Господин Казаков указывает: применяются новейшие технологии, которые в разы увеличивают урожайность, тем самым повышая доступность для потребителя.«Молочная отрасль находится в ситуации поиска нового ценового баланса. Корректировка цен на сырое молоко должна привести к корректировке цен по цепочке — в переработке и на полке. Это будет способствовать оживлению спроса, а также постепенному восстановлению экспортных продаж»,— полагает господин Белов.Кроме того, в этом сегменте рынка происходит консолидация, которая позволит постепенно перейти к промышленному типу производства ключевых продуктов питания. В то же время российские производители нацелены на экспорт. «Поскольку мы уже много лет удовлетворяем внутренние потребности страны в масложировой продукции, то рост и развитие производства связаны с наращиванием объемов экспорта»,— подчеркивает господин Мальцев.Соответственно, отрасль стремится наращивать производственные мощности для продукции второго и третьего переделов для глубокой переработки. Как рассказал господин Никитин, участники рынка строят новые заводы, дилерские центры, открывает новые торговые точки, затевает новые инвестиционные проекты. «Развитие — вечный процесс. Как с ездой на велосипеде: остановился — упал. Поэтому у нас идут и количественные, и качественные изменения: строим новые объекты, повышаем глубину переработки, стараемся выходить на экспортные рынки, где это возможно»,— резюмировал эксперт.https://kommersant.ru/doc/6042042